Hay existencias

MATCHA – Eco –

12,0024,00 IVA incluido

Hay existencias

Nichio – Prefectura de Aichi – Japón. Primavera 2023 

Toda una cultura representada en este té tan popular de Japón.

Hay existencias

MATCHA – Eco –

12,0024,00 IVA incluido

Nichio – Prefectura de Aichi – Japón. Primavera 2023 

Toda una cultura representada en este té tan popular de Japón.

Información adicional:


Té verde de sombra ecológico, se cubre con telas o kabuses  durante 15 días antes de su cosechado,para protegerlo de la luz solar directa, permitiendo que ejerza una fotosíntesis mucho más intensa, recogiendo todos los minerales de la tierra y desarrollando mayor antioxidación y número de polifenoles.

Este té proviene de la hoja tencha, molido a la piedra de forma hidráulica insistentemente para conseguir mayor finura. Su calidad de «grado culinario superior» es sensacional para degustar solo o utilizarlo de forma lúdica en la cocina.

100% natural sin ningún tipo de añadidos.

Notas de cata:

Vegetales con toques marinos y poca astringencia.

Recomendaciones:

Té muy energético utilizado para mantener atención y concentración. Sensacional para preparar el popular matcha latte o diferentes recetas de repostería.

Preparación:

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