Nosotros

Sorbos de inspiración

Si te preguntas cómo un italiano y una española acaban montando una casa de té en Asturias, te diré que fue a través de algunos encuentros, mucha pasión y sorbos llenos de inspiración.

Hola!!
Somos Cruz y David el estado líquido y sólido y fundadores de OKAERI.

Nos encontramos en Barcelona en el 2012 y desde entonces somos inseparables. Nos unió el sentido del humor, el goce de una buena mesa y la pasión por disfrutar de las pequeñas cosas con grandes tazas de té.

David trae consigo la herencia slow de su tierra de origen, Bra. Incorpora el cocinado lento, el cuidado por el producto elevando el sabor con su talento natural.

Cruz
acompaña con su sensibilidad por la belleza y armonía, su visión creativa junto con su experiencia y entusiasmo por el té siendo su embajadora allá donde va.

Nosotros

Sorbos de inspiración

Si te preguntas cómo un italiano y una española acaban montando una casa de té en Asturias, te diré que fue a través de algunos encuentros, mucha pasión y sorbos llenos de inspiración.
Hola!!
Somos Cruz y David el estado líquido y sólido y fundadores de OKAERI.

Nos encontramos en Barcelona en el 2012 y desde entonces somos inseparables. Nos unió el sentido del humor, el goce de una buena mesa y la pasión por disfrutar de las pequeñas cosas con grandes tazas de té.

David trae consigo la herencia slow de su tierra de origen, Bra. Incorpora el cocinado lento, el cuidado por el producto elevando el sabor con su talento natural.

Cruz acompaña con su sensibilidad por la belleza y armonía, su visión creativa junto con su experiencia y entusiasmo por el té siendo su embajadora allá donde va.

OKAERI

tucasadeté

Okaeri significa “bienvenido a casa” en Japonés y nace con la firme intención de compartir contigo nuestras tres pasiones: beber mejores tazas de té, comer sabroso y viajar, sobre todo, a través de los sentidos.

De no haber tenido la oportunidad de trabajar siete años al cargo de una casa de té gourmet en Barcelona, hubiera sido difícil acceder al conocimiento sobre esta cultura y al disfrute de esta bebida, quedándome atrapada entre preparaciones mediocres, tés aromatizados y algunos embolsados sin saber poco o nada de su trazabilidad.

Nuestro gran aprendizaje viene de las inquietudes compartidas con nuestros clientes y el desencanto de otros consumidores lo que nos hace empatizar con su confusión y comprender el gran vacío existente.

Al lado de David, nace la ilusión de crear un espacio que recogiese nuestras inquietudes: respeto por la selección, un servicio especializado adaptado a un estilo de vida contemporáneo, en una atmósfera armónica, generando acercamiento a través de la divulgación y nos conectara con todas aquellas tazas de bienvenida, comidas extraordinarias y experiencias inolvidables de nuestros viajes a Asia.

En el 2018 abrimos las puertas de OKAERI, provocando mucha curiosidad y una pequeña revolución. Hemos creado una red de apoyo extraordinaria a través de una preciosa comunidad que crece cada día a nuestro lado, llena de colaboradores y amigos del té que nos ayudan a mejorar constantemente nuestro proyecto con la búsqueda incansable de tés únicos aportando su conocimiento. Nos sentimos privilegiados y muy agradecidos de contribuir al despertar de esta cultura, eliminando paradigmas, siendo inspiración para algunos y convirtiendo a otros en amantes de esta bebida.

OKAERI

tucasadeté

Okaeri significa “bienvenido a casa” en Japonés y nace con la firme intención de compartir contigo nuestras tres pasiones: beber mejores tazas de té, comer sabroso y viajar, sobre todo, a través de los sentidos.

De no haber tenido la oportunidad de trabajar siete años al cargo de una casa de té gourmet en Barcelona, hubiera sido difícil acceder al conocimiento sobre esta cultura y al disfrute de esta bebida, quedándome atrapada entre preparaciones mediocres, tés aromatizados y algunos embolsados sin saber poco o nada de su trazabilidad.

Nuestro gran aprendizaje viene de las inquietudes compartidas con nuestros clientes y el desencanto de otros consumidores lo que nos hace empatizar con su confusión y comprender el gran vacío existente.

Al lado de David, nace la ilusión de crear un espacio que recogiese nuestras inquietudes: respeto por la selección, un servicio especializado adaptado a un estilo de vida contemporáneo, en una atmósfera armónica, generando acercamiento a través de la divulgación y nos conectara con todas aquellas tazas de bienvenida, comidas extraordinarias y experiencias inolvidables de nuestros viajes a Asia.

En el 2018 abrimos las puertas de OKAERI, provocando mucha curiosidad y una pequeña revolución. Hemos creado una red de apoyo extraordinaria a través de una preciosa comunidad que crece cada día a nuestro lado, llena de colaboradores y amigos del té que nos ayudan a mejorar constantemente nuestro proyecto con la búsqueda incansable de tés únicos aportando su conocimiento. Nos sentimos privilegiados y muy agradecidos de contribuir al despertar de esta cultura, eliminando paradigmas, siendo inspiración para algunos y convirtiendo a otros en amantes de esta bebida.

Cruz

Me encantan los desayunos, los paseos interminables, adicta al otoño y a la naturaleza como punto de encuentro, si quieres mi sonrisa la consigues con una flor.

Desarrollé colecciones durante 13 años, como Product Manager en el sector de la moda. Aprendí a educar mi mirada y a aceptar el cambio como un estado natural. Estoy graduada en marketing, lo que me ayudó a mejorar mi comunicación, que va desde el corazón.

Me considero una TEA-MAKER, desde hace más de 15 años no sólo consumo sino que preparo multitud de tazas de té a entusiastas de todo el mundo. He formado a otros profesionales a través de mi experiencia, pero te confieso que sigo considerándome una eterna aprendiz.

Cruz

Me encantan los desayunos, los paseos interminables, adicta al otoño y a la naturaleza como punto de encuentro, si quieres mi sonrisa la consigues con una flor.

Desarrollé colecciones durante 13 años, como Product Manager en el sector de la moda. Aprendí a educar mi mirada y a aceptar el cambio como un estado natural. Estoy graduada en marketing, lo que me ayudó a mejorar mi comunicación, que va desde el corazón.

Me considero una TEA-MAKER, desde hace más de 15 años no sólo consumo sino que preparo multitud de tazas de té a entusiastas de todo el mundo. He formado a otros profesionales a través de mi experiencia, pero te confieso que sigo considerándome una eterna aprendiz.

David

La comida es una necesidad básica, pero se puede convertir en placer.
Me gusta escuchar idiomas diferentes en los sonidos de la gente y en los platos que nos acompañan.

Cocino por gusto.
Prefiero la cocina sencilla, amo mirar un huerto y los colores que cambian con las estaciones. Viajo con los sabores desde nuestra tierra y me dirijo hasta el oriente con combinaciones desconocidas.

Después de muchos años pasados en las cocinas de varios países llevo mis viajes a nuestros platos para compartir recorridos a tu lado. Sólo te pido que saborees cada bocado disfrutando de ese momento.

David

La comida es una necesidad básica, pero se puede convertir en placer.
Me gusta escuchar idiomas diferentes en los sonidos de la gente y en los platos que nos acompañan.

Cocino por gusto.
Prefiero la cocina sencilla, amo mirar un huerto y los colores que cambian con las estaciones. Viajo con los sabores desde nuestra tierra y me dirijo hasta el oriente con combinaciones desconocidas.

Después de muchos años pasados en las cocinas de varios países llevo mis viajes a nuestros platos para compartir recorridos a tu lado. Sólo te pido que saborees cada bocado disfrutando de ese momento.

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Responsable: Cruz Navarro García 10879714R Finalidad: Envío de comunicaciones comerciales e información promocional a través de la newsletter. Destinatarios: No se prevén cesiones de datos ni transferencias internacionales. Base legal del tratamiento: Consentimiento del interesado. Derechos del interesado: acceso, rectificación, supresión, limitación, portabilidad y oposición, de manera gratuita mediante correo electrónico a mundokaeri@gmail.com en los casos legalmente previstos. El interesado tiene derecho a su vez a presentar una reclamación a la AEPD en www.aepd.es.