Sólo los brotes más jóvenes se enrollan a mano para conseguir esta forma tan sorprendente. A 1300m de altitud de Ma Wei. Secado al sol durante aproximadamente tres horas el estilo clásico de un Yunnan black, compuesto de un brote más una hoja, hacen de la taza un sabor intenso y robusto Podrás disfrutar de una gran sesión de té. Comienza el día cargado de buena energía.
- notas de cata:
Intenso, notas de chocolate, vegetales y frutos secos como la nuez.
- Temperatura:
98º
- Tiempos:
Multi-infusión: 1m- 1’5 m- 2 m, De 150 /180 ml – 3 grs. La vajilla: recomendada para este método, kyusu, cerámica, barro.
Infusión única: 3 m, para 500 ml – 6 grs. La vajilla: tetera de cristal de borosilicato, cerámica, barro.
- Recomendaciones:
Su bajo contenido en cafeína lo hace apropiado para cualquier momento del día, es cálido y acogedor, reconfortante para el aparato digestivo.
